Svinekjøtt fra våre Mangalitsa griser

Grisene våre går ute mesteparten av sitt liv. De slaktes først når de er 20 måneder gamle. Ved siden av beitegras får de økologisk kraftfor uten soya og mais. Kjøttsmaken kan sammenlignes med kalvekjøtt. Fettet er rikt på omega 3 fettsyrer. Vi kjører dyra selv til Hafjell slakteri, uten stress, samt kort reisevei. Vi bruker hele dyret, alt fra innmat, ister og kjaker. Skrottene parteres i vår gårdsproduksjon. Hos oss får du flott oppstykket kjøtt som smaker.