Økologisk pinnekjøtt urøkt

Laget av hele sider fra våre fjellam av Gammelnorsk spælsau. Saltet og tørket i fjellufta. Pinner fra Gammelnorsk spælsau lam er mye mindre enn fra vanlig Norsk kvit sau, men de er godt marmorert og veldig smaksrik. Vi lager pinnekjøtt kun fra de største lammene som er godt kjøttsatt. Gi beskjed hvis du ønsker pinnekjøtt som også inneholder bog for høyere kjøttprosent.
Beregn ca. 400-500 g pinnekjøtt per person.
Pris per 1 kg. 
 
Blir klart for levering senest i uke 49/2022. Leveres etter avtale på en av Reko utleveringer i Oslo/Sandvika/Lillestrøm/Hamar/Lillehamer, eller kan sendes som postpakke.